公元前164年,中國劉邦之孫—劉安所在山上燒藥煉丹的時候,偶然以石膏點豆汁,從而發明豆腐.
食品級硫酸鈣廣泛應用于食品添加劑,啤酒,肉制品,卡拉膠,烘焙等多種行業,起穩定劑,增稠劑,凝固劑的作用。
在制藥工業中起到補充鈣和載體媒界的作用。
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